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周次

授课内容

学时

授课方式

课外作业

备注

1

??橐?span>  礼仪概述

1礼仪的起源与发展     2礼仪的概念

3旅游礼仪的原则及特征4旅游从业人员的礼仪修养

2

课堂讲授

多媒体演示

如何理解礼仪的内涵?

2

??槎?个人形象礼仪   教学单元一 仪容

1头发的修饰          2 面部的修饰

3女士简易化妆的程序  4旅游从业人员化妆的禁忌

5其它要注意的仪容修饰

2

课堂讲授

多媒体演示

按仪容修饰的各项要求检查自己的生活习惯,找出需要改进的地方

3

??槎?个人形象礼仪   教学单元二 仪表

1着装的基本原则      2西装的穿着

3女士在正式场合穿着应注意的问题

4制服的穿着          5饰品的佩戴

2

课堂讲授

多媒体演示

对照自己的肤色找到适合自己的颜色

4

1化妆训练            2打领带训练

2

实训实操

练习打领带

练习简易化妆

5

??槎?个人形象礼仪   教学单元三 仪态

1 站姿                2走姿

2

讲练结合

实训实操

练习站姿和走姿

6

??槎鋈诵蜗罄褚?span>   教学单元三 仪态

3 坐姿                4手势与表情  

2

讲练结合

实训实操

练习坐姿

练习手势与表情

7

??槎?/span>个人形象礼仪   教学单元四 礼貌用语

1旅游服务中礼貌用语的基本要求

2旅游服务中礼貌用语的类别

3旅游从业人员说话的艺术

4学会倾听

2

课堂讲授

多媒体演示

练习微笑说话

8

??槿?/span> 人际沟通礼仪   教学单元一 称呼与介绍 

1称呼礼仪            2介绍礼仪 

2

讲练结合

情景模拟

练习介绍他人

9

??槿?/span> 人际沟通礼仪   教学单元二 常用礼节

1东方礼节            2西方礼节

2

讲练结合

情景模拟

练习几种主要的礼节

10

1.介绍  2.主要礼节

2

实训

练习几种主要的礼节

11

??槿?/span> 人际沟通礼仪   教学单元三 礼宾次序

1一般活动中基本的礼宾次序

2常见社交活动中的礼宾次序

2

讲练结合

情景模拟

练习几种常见活动中的礼宾次序

12

??樗?/span> 岗位礼仪       教学单元一 饭店服务礼仪

1前厅服务礼仪        2 客房服务礼仪

2

讲练结合

情景模拟

前台主要服务岗位礼仪

13

??樗?/span> 岗位礼仪       教学单元一 饭店服务礼仪

3 餐厅服务礼仪      

2

讲练结合

情景模拟

餐厅引座需要注意哪些方面的问题

14

??樗?/span> 岗位礼仪       教学单元二 旅行社服务礼仪

1 办公室服务礼仪      2 营销服务礼仪

2

讲练结合

情景模拟

找一成功或失败营销案例,从礼仪角度进行分析

15

??樗?/span> 岗位礼仪      教学单元二 旅行社服务礼仪

3 导游服务礼仪

2

讲练结合

情景模拟

自学宗教与风俗礼仪

16

??槲?/span> 知识拓展

教学单元一 主要客源国礼仪

教学单元二 主要少数民族礼仪

教学单元二 三大宗教礼仪

2

讨论

答疑

分小组进行情景表演准备

17

课程考核

1分小组情景表演

2小组互相提问

3老师总结

4

18

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